Esta androlla también llamada de coiros, coiras o cueros, se realiza de forma...
La Androlla se realiza de forma tradicional con costillas de cerdo (alimentado...
Embutido elaborado con carne y grasa de cerdo, acompañado de cebolla picada y...
Extremidad delantera de cerdos adultos, salada y curada siguiendo el proceso...
La panceta adobada elaborada con tocino y carne magra de la zona ventral del cerdo,...
