Tal y como suele explicar Alberto Orte, muchos de los mejores enólogos y críticos...
CATA:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante, con abundante...
Cata:
Maridajes
Arroces caldosos / Pescado al horno / Marisco
Viñedo
Variedades de uva: Godello 100%. Edad de las cepas: Media de 25 años. Viñedos propios...
Variedades de uva: 100% godello
Edad de las cepas: Más de 70 años.
Cosecha: 2019...
Variedades de uva: Mencía 100%. Edad de las cepas: Media de 25 años.
Variedades de uva: Sousón 100%
Edad de las cepas: Media de 35 años.