Descripción

Variedad: Godello
D.O.: VALDEORRAS

Edición limitada de 6.500 botellas

Un vino con nombre de mujer, honra a una mujer trabajadora, a una familia
trabajadora y a un futuro en el que no se extinga el espíritu MOMBRELA. Un vino
personal y para todos.

Vendimia seleccionada en cajas de plástico de 18 kg.
Maceración prefermentativa.
Fermentación alcohólica en depósito inox a temperatura controlada y un
porcentaje en barricas de roble francés de 500 L.
Batonage y crianza sobre lías.
Permanece en botella durante 8 meses aproximadamente.